ioniangroup
ioniangroup

Ενα Ζακυνθινό δώρο (πεσκέσι) επιφύλασσαν οι Τραγουδιστάδες στον Αλέξη Τσίπρα! Ολόκληρο ταξίδι έκανε το Ζακυνθινό καλάθι (μαλαθούνι) για να φτάσει στο Μέγαρο Μαξίμου. Ηταν ενα...

Γράφει ο Ντιμέρης Βασίλειος Τακτικό Μέλος Executive Chefs Club of Greece Αντιπρόεδρος Euro-Toques Hellas Υλικά 500 gr. Αλεύρι 200 gr. βούτυρο φρέσκο 3 αυγά 150 gr. ζάχαρη 1 βανίλια 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη 1...

Γράφει ο Κασσαράς Στέφανος Πρόεδρος Executive Pastry Chefs Club of Greece Υλικά 600 gr. βούτυρο φρέσκο 300 gr. Αμύγδαλο 300 gr. ζάχαρη άχνη ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα βανίλια 60 gr....

Γράφει ο Ντιμέρης Βασίλειος Τακτικό Μέλος Executive Chefs Club of Greece Αντιπρόεδρος Euro-Toques Hellas Υλικά 1 Χοιρινό μπουτάκι, με το κόκαλο και την πέτσα, περίπου 4 κιλά 4 σκελίδες σκόρδου Για την...

Γράφει ο Μάγκος Στέφανος Τακτικό Μέλος Executive Chefs Club of Greece Υλικά 1 γαλοπούλα περίπου 4.500 με 5 kg. 300 gr. Συκωτάκια από την Γαλοπούλα ή από Κοτόπουλο 200 gr. κάστανα έτοιμα 50 gr....

Του Κασσαρά Στέφανου Προέδρου Executive Pastry Chefs Club of Greece Υλικά 1 kg. ελαφρύ ελαιόλαδο 100 gr. ζάχαρη 2 ½ κ.γ μπέικην πάουντερ 2 ½ κ.γ σόδα 4 πορτοκάλια τον χυμό 4 κ.γ κανέλα 2 κ.γ...

Του Μάγκου Στέφανου Τακτικού Μέλους Executive Chefs Club of Greece Υλικά 2 kg. περίπου μπούτι αρνιού 1 συκωταριά 5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα 100 gr. Κεφαλοτύρι κομμένο σε κύβους 1 ποτήρι λευκό...
Page 20 of 25...1819202122...