Σε εξέλιξη βρίσκεται από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών, η διαδικασία παραλαβής σταφίδας από τις αρχές της εβδομάδας, με τιμή για τον παραγωγό τα 1,14 ευρώ το κιλό. Υπό το βάρος και των άσχημων οικονομικών συνθηκών, αρκετοί έχουν ήδη παραδώσει τη σοδειά τους και η κίνηση αναμένεται να κορυφωθεί μέσα στις επόμενες μέρες, αφού ήδη έχουν συγκεντρωθεί περίπου 280 τόνοι.
Αναφερόμενος στην κατάσταση που έχει δημιουργηθεί, ο Διευθυντής της Συνεταιριστικής Οργάνωσης, Πέτρος Βισβάρδης, τόνισε με δηλώσεις του στην «Ημέρα», τις καινοτομίες που ακολουθεί φέτος η ΕΑΣΖ, προκειμένου να συγκεντρώσει το προϊόν.
Συγκεκριμένα, για πρώτο φορά παραλαμβάνεται καθαρισμένη αλλά και ακαθάριστη σταφίδα, στην οποία όμως υπάρχει πλαφόν υπολογισμένης «απώλειας» ως και 3% στο σύνολο της παραδομένης ποσότητας.
Επίσης, για τη μεταφορά του προϊόντος, χρησιμοποιούνται ειδικά παλετοκιβώτια, με ακόμη μεγαλύτερη χωρητικότητα, φτάνοντας και τα 350 κιλά το καθ’ ένα, για καλύτερη διευκόλυνση των παραγωγών.
«Τα παλετοκιβώτια είναι αριθμημένα, με συγκεκριμένα νούμερα για κάθε παραγωγό, προκειμένου να γνωρίζουμε από ποιόν παραλαμβάνουμε τι. Δεν χρεώνεται κανείς για τη χρήση τους, θέλουμε όμως να παραδίδεται καλό προϊόν και αυτός είναι ένας τρόπος διασφάλισης της ποιότητας. Κάθε παραγωγός, με αυτό τον τρόπο, δεσμεύεται να φέρει στην Οργάνωση καλή ποιότητα», τόνισε.
Σύμφωνα με τον Διευθυντή της ΕΑΣΖ, η φετινή χρονιά είναι αρκετά θετική σε σχέση με την παραγωγή από άποψη ποιότητας, αλλά και ποσότητας, επισημαίνοντας πως στη διαδικασία της παράδοσης θα πραγματοποιούνται δειγματοληπτικοί έλεγχοι, σε όλες σχεδόν τις παραδιδόμενες ποσότητες, προκειμένου να αντιμετωπιστεί οποιοδήποτε πρόβλημα.
«Υπάρχουν και ορισμένοι ασυνείδητοι και εμείς πρέπει να προστατέψουμε τους συνεπείς. Άλλωστε, από τις πρώτες ημέρες φέτος, αντιμετωπίσαμε θέμα με άτομο που προσπάθησε να παραδώσει περσυνό προϊόν. Εμείς ζητάμε να μην είναι υπερβολικά ακαθάριστη η σταφίδα και να μην σημειωθούν άλλα τέτοια φαινόμενα. Διαφορετικά, θα ζητήσουμε είτε την επιστροφή του προϊόντος, είτε να ληφθεί ως ποιοτικό», συμπλήρωσε.
Σε σχέση με την τιμή, χαρακτηρίστηκε αρκετά θετική, από το γεγονός ότι για τρία χρόνια ακολουθεί ανοδική πορεία, έστω και με μικρότερη αύξηση φέτος (+4 λεπτά επιπλέον από πέρυσι). Για’ αυτή την εξέλιξη, συνέβαλε το γεγονός των σχετικά μικρών παραγόμενων ποσοτήτων, αλλά και της παρέμβασης από πλευράς ΣΚΟΣ τα τελευταία χρόνια, που είχε σαν αποτέλεσμα τη συγκράτηση της πτώσης και τη σταθεροποίηση των τιμών με ανοδικές τάσεις.

Έπεσαν… τα σταφύλλια
Από σήμερα παράλληλα, ξεκινά η παράδοση σταφυλιών, που όμως αντιμετωπίζουν πολλά περισσότερα προβλήματα στην εμπορία τους, κυρίως λόγω των τεραστίων ποσοτήτων κρασιού που φαίνεται ότι παραμένουν ως σήμερα αδιάθετες (περίπου 100.000 τόνοι).
Η παράδοση ξεκινά από τις πρώιμες λευκές ποικιλίες με 0,33 λεπτά το κιλό και από τις 9 Σεπτέμβρη αναμένεται να ξεκινήσει η παραλαβή του Αυγουστιάτη, με κριτήριο να είναι ώριμος (από 12,5 βαθμούς), με 0,55 λεπτά.
Για τις υπόλοιπες ποικιλίες η παράδοση θα ξεκινήσει στις 16 του μήνα με τιμή τα 0,23 λεπτά. «Η μείωση κυρίως στον Αυγουστιάτη, οφείλεται στη μη προώθηση του προϊόντος στην αγορά. Παραμένουν μεγάλες αδιάθετες ποσότητες κρασιού. Για να υπάρξει άνοδος ειδικά σε αυτή την κατηγορία, χρειάζεται το κρασί να είναι εμφιαλωμένο, να έχει ωρίμανση 2-3 χρόνων και να αποκτήσει «αναγνωρισιμότητα», κάτι που δεν μπορεί να γίνει μέσα σε μικρό διάστημα», κατέληξε ο κ. Βισβάρδης.